Trang chủ > Lớp 12 > Giải BT Sinh học 12 nâng cao > Bài 23: Chọn giống vật nuôi và cây trồng (tiếp theo) - Sinh học 12 (nâng cao)

Bài 23: Chọn giống vật nuôi và cây trồng (tiếp theo) - Sinh học 12 (nâng cao)

Phần 1: Câu hỏi thảo luận

Câu hỏi Sinh 12 nâng cao Bài 23 trang 92: Hãy nêu các tác nhân vật lí, hóa học dùng để gây đột biến.

Trả lời:

- Tác nhân vật lí gây đột biến gồm:

+ Tia phóng xạ: tia anpha, tia beta, chùm nơtron…

+ Tia tử ngoại: là bức xạ có bức sóng ngắn, từ 1000 Å- 4000 Å

+ Sốc nhiệt: sự tăng giảm nhiệt độ môi trường một cách đột ngột.

- Các tác nhân hóa học gây đột biến như: EMS, NMU, NEU… là siêu tác nhân gây đột biến, hóa chất cônsixin gây đột biến tạo thể đa bội.

Câu hỏi Sinh 12 nâng cao Bài 23 trang 93: Em hãy cho biết để gây đột biến ở thực vật bằng tác nhân vật lí, người ta tiến hành như thế nào?

Trả lời:

Để gây đột biến ở thực vật bằng tác nhân vật lí, người ta tiến hành:

- Chiếu xạ với cường độ, liều lượng và thời gian thích hợp lên hạt khô, hạt nảy mầm, đỉnh sinh trưởng của thân, cành, hoặc hạt phấn, bầu nhụy. Hiện nay, người ta còn chiếu xạ vào mô thực vật nuôi cấy.

- Chọn lọc các thể đột biến có kiểu hình mong muốn.

- Tạo dòng thuần chủng để củng cố và nhân nhanh thể đột biến có lợi.

Câu hỏi Sinh 12 nâng cao Bài 23 trang 93: Em hãy cho biết cơ chế gây đột biến thay thế cặp A-T bằng cặp G-X do chất 5-BU gây nên.

Trả lời:

Cơ chế gây đột biến bằng chất 5-BU: 5-BU thay T, biến đổi cặp A – T thành cặp G – X.

A – T → A – 5-BU → G – 5-BU → G – X

Ví dụ: Xử lí giống táo Gia lộc bằng NMU tạo ra giống táo má hồng cho hai vụ quả trong một năm, khối lượng quả tăng cao, thơm ngon hơn…

Câu hỏi Sinh 12 nâng cao Bài 23 trang 93: Em hãy cho biết cơ chế gây đa bội thể ở thực vật của chất cônsixin.

Trả lời:

Người ta dùng chất cônxixin để gây đột biến thể đa bội. Khi thấm vào mô đang phân bào, cônxixin cản trở sự hình thành thoi phân bào, làm cho NST không phân li. Do đó tạo ra tế bào có bộ tứ bội (4n).

Phần 2: Câu hỏi và bài tập

Bài 1 trang 94 sgk Sinh học 12 nâng cao: Em hãy phân tích lí do của việc gây đột biến tạo vật liệu cho chọn giống.

Trả lời:

- Mỗi một kiểu gen nhất định của giống chỉ cho một năng suất nhất định. Mỗi giống cụ thể sẽ cho một năng suất tối đa nhất định trong điều kiện canh tác hoàn thiện nhất. Vì vậy, mỗi giống có một mức trần về năng suất.

- Để thu được năng suất cao hơn mức trần hiện có của giống, các nhà chọn giống đã sử dụng phương pháp gây đột biến để tạo nguồn vật liệu cho chọn giống.

Bài 2 trang 94: Em hãy nêu tác nhân, hậu quả và mục đích của gây đột biến ở vật nuôi, cây trồng là gì?

Trả lời:

- Tác nhân của gây đột biến ở Vật nuôi, cây trồng gồm: Các tác nhân vật lí (tia phóng xạ, tia tử ngoại, sốc nhiệt) và các tác nhân hóa học (EMS, NMU, NEU, …)

- Hậu quả của việc gây đột biến:

+ Để gây đột biến có hiệu quả cao, cần lựa chọn tác nhân gây đột biến thích hợp, sử dụng liều lượng và thời gian xử lí tối ưu mới tạo được các thể đột biến mong muốn.

+ Xử lí không đúng tác nhân hoặc liều lượng không thích hợp thì cá thể sinh vật có thể bị chết hoặc giảm sức sống và khả năng sinh sản.

+ Làm thay đổi vật liệu di truyền của giống ban đầu.

- Mục đích của việc gây đột biến: Gây đột biến tạo giống mới là phương pháp sử dụng các tác nhân vật lí và hóa học nhằm thay đổi vật liệu di truyền của sinh vật để phục vụ cho lợi ích của con người.

Bài 3 trang 94: Em hãy trình bày quy trình tạo giống mới bằng phương pháp gây đột biến.

Trả lời:

* Quy trình tạo giống mới bằng phương pháp gây đột biến.

- Xử lí mẫu vật bằng tác nhân gây đột biến:

+ Để gây đột biến có hiệu quả cao, cần lựa chọn tác nhân gây đột biến thích hợp, sử dụng liều lượng, thời gian xử lí tối ưu mới tạo được các thể đột biến mong muốn.

+ Xử lí không đúng tác nhân hoặc liều lượng không thích hợp thì cá thể sinh vật có thể bị chết hoặc giảm sức sống, giảm khả năng sinh sản.

- Chọn lọc các thể đột biến có kiểu hình mong muốn:

+ Do đột biến có thể tạo ra các thể đột biến có hại, có lợi hoặc trung tính nên cần chọn lọc các thể đột biến mong muốn trong số các thể đột biến được tạo thành.

+ Có thể mỗi thể đột biến chỉ cho một tính trạng có lợi nào đó của sản phẩm giống, nên cần chọn lọc tất cả các thể đột biến này rồi cho lai với nhau để tạo ra sản phẩm cuối cùng mang tất cả các đặc tính mong muốn của giống.

+ Chọn lọc các thể đột biến mong muốn bằng cách dựa vào những đặc điểm có thể nhận biết được để tách chúng với các cá thể khác.

- Tạo dòng thuần chủng để củng cố, nhân nhanh thể đột biến có lợi.

Bài 4 trang 94: Em hãy chọn phương án trả lời đúng. Mục đích của việc gây đột biến ở vật nuôi và cây trồng là

A. tạo nguồn biến dị cho công tác chọn giống.

B. làm tăng khả năng sinh sản của cá thể.

C. làm tăng năng suất ở vật nuôi, cây trồng.

D. cả A, B và C.

Trả lời:

Đáp án đúng là: A. tạo nguồn biến dị cho công tác chọn giống.

Bài 5 trang 94: Em hãy nêu một số thành tựu về tạo giống mới ở nước ta bằng phương pháp gây đột biến.

Trả lời:

Một số thành tựu về tạo giống mới ở nước ta bằng phương pháp gây đột biến.

- Xử lý đột biến giống lúa Mộc tuyền bằng tia gamma, tạo ra giống lúa MT1 với nhiều đặc tính quý như:

+ Chín sớm nên rút ngắn thời gian canh tác,

+ Cây thấp và cứng, không bị đổ ngã khi có gió lớn nên ít ảnh hưởng tới hiệu suất quang hợp của cả khóm lúa hoặc năng suất sản phẩm khi sắp được thu hoạch;

+ Chịu chua, phèn nên có thể canh tác ở nhiều vùng khác nhau và năng suất tăng 15 – 25%.

- Chọn lọc từ 12 dòng đột biến của giống ngô khởi đầu là M1 đã tạo ra giống ngô DT6 chín sớm, năng suất cao, hàm lượng prôtêin tăng 1,5%...

- Các nhà khoa học Việt Nam đã tạo ra giống dâu tằm tam bội (3n) số 12 có nhiều đặc tính quý như: bản lá dày, năng suất cao… Đầu tiên, các nhà khoa học đã tạo ra giống dâu tứ bội (4n) từ giống dâu lưỡng bội Bắc Ninh, sau đó cho lai với giống dâu lưỡng bội (2n) để được giống dâu tam bội (3n) số 12.