Bài 1: Este - Giải BT Hóa học 12

Bài 1 (trang 7 SGK Hóa 12): Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) trong mỗi ô trống bên cạnh các câu sau:

a) Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol.

b) Este là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm COO^-.

c) Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử C_nH_2nO₂, với n≥2.

d) Hợp chất CH₃COOC₂H₅ thuộc loại este.

e) Sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol là este.

Bài giải:

a) S: Vì có một số este được điều chế bằng phương pháp điều chế riêng,

Ví dụ: vinyl axetat.

b) S: Vì phân tử este không có nhóm COO^- (chỉ có RCOO^-)

c) Đ

d) Đ

e) S: Vì axit có thể là axit vô cơ. Câu đúng phải là: "Sản phẩm của phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol là este".

Bài 2 (trang 7): Ứng với công thức C₄H₈O₂ có bao nhiêu este là đồng phân của nhau?

A. 2;

B. 3;

C. 4;

D. 5

Bài giải:

Đáp án đúng là: C.

Có 4 đồng phân của este C₄H₈O₂.

Bài 3 (trang 7): Chất X có CTPT C₄H₈O₂. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Y có công thức C₂H₃O₂ Na. Công thức cấu tạo của X là:

A. HCOOC₃H₇ B. C₂H₅COOCH₃

C. CH₃COOC₂H₅ D. HCOOC₃H₅

Bài giải:

Đáp án đúng là: C.

Y có Công thức phân tử là: C₂H₃O₂Na ⇒ Công thức cấu tạo của Y là CH₃COONa

Như vậy X là: CH₃COOC₂H₅

Bài 4 (trang 7): Khi thủy phân este X có công thức phân tử C₄H₈O₂ trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y, Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H₂ bằng 23. Tên của X là:

A. Etyl axetat

B. Metyl axetat.

C. Metyl propionat

D. Propyl fomat.

Bài giải:

- Đáp án đúng là: A.

- Vì Z có tỉ khối hơi so với H₂ nên suy ra Z có thể ở dạng hơi. Do đó, Z là rượu.

CTPT của este X có dạng C_nH_2nO₂ nên X là este no đơn chức mạch hở => Z là rượu no đơn chức. Gọi CTPT của Z là C_mH_{2m + 2}O.

Ta có:

M_Z = 14m + 18 = 46 ⇒ m = 2

Do đó: Z là: C₂H₅OH ⇒ X là: CH₃COOC₂H₅

Bài 5 (trang 7): Phản ứng thủy phân của este trong môi trường axit và môi trường bazơ khác nhau ở điểm nào?

Bài giải:

- Phản ứng thủy phân của este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch, este vẫn còn, nổi lên trên bề mặt dung dịch.

- Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều, este phản ứng hết. Phản ứng này còn được gọi là phản ứng xà phòng hóa.

Bài 6 (trang 7): Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X đơn chức thu được 6,72 lít CO₂ (đktc) và 5,4 gam nước.

a) Xác định công thức phân tử của X.

b) Đun 7,4 gam X trong dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 3,2 gam ancol Y và một lượng muối Z. Viết công thức cấu tạo của X và tính khối lượng của Z.

Bài giải:

a) Ta có:

Vì n_CO2 = n_H2O ⇒ X là este no đơn chức mạch hở. Gọi công thức phân tử của este X là C_nH_2nO₂

⇔ 3 (14n + 32) = 74n ⇒ n = 3

⇒ Công thức phân tử của este X là C₃H₆O₂

b) Ta có:

Gọi CTPT của X là RCOOR₁.

RCOOR₁ + NaOH → RCOONa + R₁OH

n_R1OH = n_X = 0,1.

Y là rượu R₁OH, Z là muối RCOONa

M_R1OH = 3,2: 0,1 = 32 ⇒ R₁ = 15: -CH₃

⇒ Y là: CH₃OH

Do đó este X là: CH₃COOCH₃ và muối Z là: CH₃COONa.

n_Z = 0,1 (mol) ⇒ m_Z = 0,1.82 = 8.2(g)

Công thức cấu tạo của X:

Bài tiếp: Bài 2: Lipit - Giải BT Hóa học 12