Trang chủ > Lớp 11 > Giải BT Hóa học 11 nâng cao > Bài 3: Axit, bazơ và muối

Bài 3: Axit, bazơ và muối

Bài 3: Axit, bazơ và muối

Bài 1 (trang 16 sgk Hóa 11 nâng cao): Phát biểu các định nghĩa axit và bazơ theo thuyết A-rê-ni-út và Bron-stêt. Lấy các thí dụ minh họa.

Bài giải:

* Theo thuyết A-rê-ni-út:

- Axit là chất khi tan trong nước phân li ra cation H⁺.

Thí dụ: HCl → H⁺ + Cl^-

CH₃COOH ↔ H⁺ + CH₃COO^-

- Bazơ là chất khi tan trong nước phân li ra anion OH^-.

Thí dụ: NaOH → Na⁺ + OH^-

* Theo thuyết Bron – stêt:

- Axit là chất nhường proton (H⁺).

- Bazơ là chất nhận proton.

Axit ↔ Bazơ + H⁺

- Thí dụ 1:

CH₃COOH + H₂O ↔ H₃O⁺ + CH₃COO^-

- Thí dụ 2:

NH₃ + H₂O ↔ NH₄⁺ + OH^-

Bài 2 (trang 16 sgk Hóa 11 nâng cao): Thế nào là bazơ một nấc và nhiều nấc, axit một nấc và nhiều nấc, hidroxit lưỡng tính, muối trung hòa, muối axit? Lấy các thí dụ và viết phương trình điện li của chúng trong nước.

Bài giải:

a) Axit một nấc và axit nhiều nấc

- Những axit khi tan trong nước mà phân tử phân li một nấc ra ion H⁺ là các axit một nấc.

- Những axit khi tan trong nước mà phân tử phân li nhiều nấc ra ion H⁺ là các axit nhiều nấc.

- Thí dụ:

HCl → H⁺ + Cl^-

Ta thấy phân tử HCl trong dung dịch nước chỉ phân li một nấc ra ion H⁺, đó là axit một nấc.

H₃PO₄ ↔ H⁺ + H₂PO₄^-;

H₂PO₄^- ↔ H⁺ + HPO₄^2-;

HPO₄^2- ↔ H⁺ + PO₄^3-;

Phân tử H₃PO₄ phân I ba nấc ra ion H⁺, H₃PO₄ là axit ba nấc.

b) Bazơ một nấc và bazơ nhiều nấc

- Những bazơ khi tan trong nước mà phân tử phân li một nấc ra ion OH^- là các bazơ một nấc.

- Những bazơ khi tan trong nước mà phân tử phân li nhiều nấc ra ion OH^- là các bazơ nhiều nấc.

- Thí dụ:

NaOH → Na⁺ + OH^-

Phân tử NaOH khi tan trong nước chỉ phân li một nấc ra ion OH^-, NaOH là bazơ một nấc.

Mg (OH)₂ ↔ Mg (OH)⁺ + OH^-;

Mg (OH)⁺ ↔ Mg²⁺ + OH^-;

Phân tử Mg (OH)₂ phân li hai nấc ra ion OH^-, Mg (OH)₂ là bazơ hai nấc.

c) Hidroxit lưỡng tính

Hidroxit lưỡng tính là hidroxit khi tan trong nước vừa có thể phân li như axit, vừa có thể phân li như bazơ.

- Thí dụ: Zn (OH)₂ là hidroxit lưỡng tính:

Zn (OH)₂ ↔ Zn²⁺ + 2OH^-: Phân li theo kiểu bazơ

Zn (OH)₂ ↔ 2H⁺ + ZnO₂^2-(*): Phân li theo kiểu axit

d) Muối trung hòa

Muối mà anion gốc axit không còn hidro có khả năng phân li ra ion H⁺ (hidro có tính axit) được gọi là muối trung hòa.

- Thí dụ: NaCl, (NH₄)₂ SO₄, Na₂CO₃.

(NH₄)₂ SO₄ → 2NH₄⁺ + SO₄^2-

e) Muối axit

Nếu anion gốc axit của muối vẫn còn hidro có khả năng phân li ra ion H⁺, thì muối đó được gọi là muối axit.

- Thí dụ: NaHCO₃, NaH₂PO₄, NaHSO₄.

NaHCO₃ → Na⁺ + HCO₃^-

Bài 3 (trang 16 sgk Hóa 11 nâng cao): Hằng số phân li axit, hằng số phân li bazơ là gì? Lấy ví dụ.

Bài giải:

Bài 4 (trang 16 sgk Hóa 11 nâng cao): Kết luận nào dưới đây là đúng theo thuyết A-rê-ni-ut?

A. Một hợp chất trong thành phần phân tử có hidro là axit.

B. Một hợp chất trong thành phần phân tử có nhóm OH là bazơ.

C. Một hợp chất trong thành phần phân tử có hidro và phân li ra H⁺ trong nước là axit.

D. Một bazơ không nhất thiết phải có nhóm OH trong thành phần phân tử.

Bài giải:

Kết luận đúng là C.

Bài 5 (trang 16 sgk Hóa 11 nâng cao): Theo thuyết Bron-stêt thì nhận xét nào sau đây là đúng?

A. Trong thành phần của bazơ phải có nhóm OH.

B. Axit hoặc bazơ có thể là phân tử hoặc ion.

C. Trong thành phần của axit có thể không có hidro.

D. Axit hoặc bazơ không thể là ion.

Bài giải:

Nhận xét B là đúng.

Bài 6 (trang 16 sgk Hóa 11 nâng cao): Chọn câu trả lời đúng trong số các câu dưới đây:

A. Giá trị K_a của một axit phụ thuộc vào nồng độ.

B. Giá trị K_a của một axit phụ thuộc vào ấp suất.

C. Giá trị K_a của một axit phụ thuộc vào nhiệt độ.

D. Giá trị K_a của axit càng nhỏ lực axit càng mạnh.

Bài giải:

Đáp án đúng là: C.

Bài 7 (trang 16 sgk Hóa 11 nâng cao): Viết phương trình điện li của các chất sau trong dung dịch: K₂CO₃, NaClO, Na₂HPO₄, Na₃PO₄, Na₂S, NaHS, Sn (OH)₂.

Bài giải:

Phương trình điện li:

K₂CO₃ → 2K⁺ + CO₃^2-

Na₂HPO₄ → 2Na⁺ + HPO₄^2-

Na₂S → 2Na⁺ + S^2-

Sn (OH)₂ ↔ Sn²⁺ + 2OH^-

NaClO → Na⁺ + ClO-

Na₃PO₄ → 3Na⁺ + PO₄^3-

NaHS → Na⁺ + HS^-

H₂SnO₂ ↔ 2H⁺ + SnO₂>^2-

Bài 8 (trang 16 sgk Hóa 11 nâng cao): Hãy cho biết các phân tử và ion sau là axit, bazơ hay lưỡng tính theo thuyết Bron – Stêt: HI, CH₃COO^-, H₂PO₄^-, PO₄^3-; NH₃, S^2-, HPO₄^2-. Giải thích.

Bài giải:

- Axit: HI. HI + H₂O → H₃O⁺ + I^-

- Bazơ: CH₃COO^-, S^2-, PO₄^3-; NH₃

CH₃COO^- + H₂O ↔ CH₃COOH + OH^-

PO₄^3- + H₂O ↔ HPO₄^2- + OH^-

S^2- + H₂O ↔ HS^- + OH^-

NH₃ + H₂O ↔ NH₄⁺ + OH^-

- Lưỡng tính: HPO₄^2-, H₂PO₄^-

HPO₄^2- + H₂O ↔ PO₄^3- + H₃O⁺

HPO₄^2- + H₂O ↔ H₂PO₄^- + OH^-

H₂PO₄^- + H₂O ↔ HPO₄^2- + H₃O⁺

H₂PO₄^- + H₂O ↔ H₃PO₄ + OH^-

Bài 9 (trang 16 sgk Hóa 11 nâng cao): Viết biểu thúc hằng số phân li axit K_a hoặc hằng số phân li bazơ K_b cho các trường hợp sau: HF, ClO^-; NH₄⁺; F^-.

Bài giải:

HF ↔ H⁺ + F^-

Ta có: