Bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi - trang 107 sgk Công nghệ 7

Bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi

Câu hỏi trang 107 sgk Công nghệ 7: Dựa vào các thành phần dinh dưỡng chủ yếu, em hãy phân loại và điền vào vở bài tập các loại thức ăn sau đây thuộc loại thức ăn nào.

Tên thức ăn	Thành phần dinh dưỡng chủ yếu	Phân loại
Bột cá Hạ Long.	46% protein.
Đậu tương.	36% protein.
Khô dầu lạc.	40% protein.
Hạt ngô vàng.	8.9% protein và 69% gluxit.
Rơm lúa.	> 30% xơ.

Giải đáp:

Hoàn thành bảng như sau:

Tên thức ăn	Thành phần dinh dưỡng chủ yếu	Phân loại
Bột cá Hạ Long.	46% protein.	Thức ăn giàu protein.
Đậu tương.	36% protein.	Thức ăn giàu protein.
Khô dầu lạc.	40% protein.	Thức ăn giàu protein.
Hạt ngô vàng.	8.9% protein và 69% gluxit.	Thức ăn giàu gluxit.
Rơm lúa.	> 30% xơ.	Thức ăn thô.

Câu hỏi trang 108 sgk Công nghệ 7: Hãy đánh dấu (x) vào phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin.

1) Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước ngọt và nước mặn (tôm, cá, ốc).

2) Trồng nhiều ngô, khoai, sắn...

3) Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun đất, nhộng tằm.

4) Trồng xen, tăng vụ... để có nhiều cây hạt họ đậu.

Giải đáp:

- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin là phương pháp: (1), (3) và (4).

Câu hỏi trang 109 sgk Công nghệ 7: Hãy điền vào bảng trong vở bài tập phương pháp sản xuất thức ăn thích hợp với các công việc (theo kí hiệu a, b, …):

a) Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.

b) Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương dể trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi.

c) Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ.

d) Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi

Phương pháp sản xuất	Kí hiệu
Thức ăn giàu gluxit
Thức ăn thô xanh

Giải đáp:

Ta có bảng sau:

Phương pháp sản xuất	Kí hiệu
Thức ăn giàu gluxit	a
Thức ăn thô xanh	b, c

Câu 1 trang 109 sgk Công nghệ 7: Em hãy phân biệt thức ăn giàu protein, thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh?

Giải đáp:

- Thức ăn giàu Protein là thức ăn có chứa hàm lượng protein > 14% (bột cá hạ long, đậu tương, khô dầu lạc,... ).

- Thức ăn giàu Gluxit là thức ăn có chứa hàm lượng gluxit > 50% (hạt ngô vàng,... ).

- Thức ăn thô là thức ăn có chứa hàm lượng xơ > 30% (rơm lúa,... ).

Câu 2 trang 109: Hãy kể một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein, giàu gluxit ở địa phương em?

Giải đáp:

- Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Protein như:

+ Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nước ngọt và nước mặn.

+ Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun đất, nhộng tằm.

+ Trồng xen canh, tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu.

- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit: Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, khoai, ngô, sắn.

Bài trước: Bài 39: Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi - trang 104 sgk Công nghệ 7 Bài tiếp: Bài 41: Thực Hành : Chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt - trang 111 sgk Công nghệ 7