Bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn (Giải bt Khoa học 4)

Trả lời câu hỏi Khoa học 4 Bài 9 trang 20:

- Khi chế biến các loại món xào, rán gia đình bạn thường sử dụng mỡ động vật hay dầu thực vật?

- Tại sao cần ăn phối hợp chất béo có chất béo có nguồn gốc từ thực vật và nguồn gốc từ động vật?

Trả lời

- Khi chế biến các món chiên rán gia đình em thường dùng dầu thực vật, khi xào thường sử dụng mỡ động vật.

- Mỗi loại chất béo có một loại đặc tính riêng nên ta cần phải ăn phối hợp với chất béo có nguồn gốc thực vật và động vật để cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể. Tuy nhiên sử dụng nhiều chất béo động vật sẽ dễ gây ra các loại bệnh về tim mạch.

Trả lời câu hỏi Khoa học 4 Bài 9 trang 21:

- Tại sao chúng ta không nên ăn mặn?

- Tại sao chúng ta nên dùng muối i-ốt?

Trả lời

- Ăn mặn dễ gây ra bệnh cao huyết áp, vì thận phải hoạt động quá nhiều để lọc vì thế chúng ta không nên ăn mặn.

- Iot tuy nhu cầu của cơ thể là rất ít nhưng nếu thiếu đi nó thì sẽ gây kém phát triển về thệ lực và trí tuệ. Vì thế mà ta nên sử dụng muối iot để bổ sung iot cho cơ thể.