Bài 10: Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn (trang 19 VBT Khoa Học 4)
Bài 1. (trang 19 VBT Khoa Học 4): Viết chữ Đ vào ô trống đặt trước câu trả lời đúng, chữ S vào ô trống đặt trước câu trả lời sai.
Sau đây là một số lời khuyên về cách ăn những loại thức ăn có chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ:
Lời giải:
| S | Có thể ăn các loại thức ăn động vật như cá, tôm, cua để thay thế cho các loại rau và quả chín |
| Đ | Chúng ta nên ăn đầy đủ và ăn phối hợp nhiều quả chín và rau củ để cung cấp cho cơ thể đầy đủ các loại vitamin, chất xơ và chất khoáng. |
| S | Có thể ăn nhiều các loại quả khác nhau để thay thế cho các loại rau |
Bài 2. (trang 19 VBT Khoa Học 4): Nối ô chữ ở cột A với ô chữ thích hợp ở cột B
Lời giải:
Bài 3. (trang 20 VBT Khoa Học 4): Chọn các từ trong khung để viết vào chỗ … sao cho thích hợp trong các câu sau đây:
| Nước sạch; sạch; nấu chín; màu sắc; tươi; mùi vị lạ; bảo quản; an toàn |
Lời giải:
Để đảm bảo thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
- Chọn loại thức ăn tươi, sạch, có nhiều giá trị dinh dưỡng, không có mùi và màu sắc lạ.
- Sử dụng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ dùng nấu ăn.
- Thức ăn phải được nấu chín. Nấu xong nên ăn ngay.
- Thức ăn chưa sử dụng hết phải bảo quản đúng cách.
Bài trước: Bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn (trang 18 VBT Khoa Học 4) Bài tiếp: Bài 11: Một số cách bảo quản thức ăn (trang 20 VBT Khoa Học 4)